Oltre 70 mila visitatori nei tre giorni della manifestazione enogastronomica piรน importante del sud Italia. Sotto i riflettori prodotti tipici, birrifici artigianali e convegni a cura di Slow Food.
Boom di presenze al Sicily Food Festival di Caltanissetta
Un bagno di folla per la seconda tappa del ๐ฆ๐ถ๐ฐ๐ถ๐น๐ ๐๐ผ๐ผ๐ฑ ๐๐ฒ๐๐๐ถ๐๐ฎ๐น ๐ฑ๐ถ ๐๐ฎ๐น๐๐ฎ๐ป๐ถ๐๐๐ฒ๐๐๐ฎ, con un boom di presenza di oltre 70 mila visitatori nei tre giorni della manifestazione in scena dallโ8 al 10 settembre, organizzata dalla Sicily Event, guidata da Davide Merlino, delegato nazionale della sezione street food e Ambasciatore del Gusto Doc Italy.
Sicily Food Festival di Caltanissetta
Una vera e propria festa della cucina siciliana, in unโesplosione di gusto tra i sapori della Sicilia dal pane ca meusa, panelle e crocchรจ della famosissima Antica Focacceria San Francesco di Palermo, allo storico presidio slow food sfincione bianco bagherese proposto dall’antico Forno Valenti, passando per il tartufo siciliano fresco e in conserva, amari artigianali, croccanti, paste e torrone nisseno, angus siciliano, l’hamburger di maialino nero, tuma e pistacchio fino al coppo di pesce fritto, crepes salate al pistacchio e panino con pesce spada e caponata, lโimmancabile pizza fritta alla siciliana e tanto altro ancora.
E poi la ricca proposta di dolci con lโeccezionale granita artigianale di Messer, il cannolo di Piana degli Albanesi e delle birre in tutte le versioni: bionde, rosse, stagionali e di nicchia. Proposte uniche da acquolina in bocca anche nella versione senza glutine.
Sicily Food Festival di Caltanissetta
โร stata una tappa strepitosa quella di Caltanissetta โ commenta Davide Merlino โ con una folla di persone che ha letteralmente inondato i nostri stand ma soprattutto si รจ complimentata per la qualitร del cibo che ha mangiato. Questaย per noi รจ la soddisfazione piรน grande, perchรฉ da sempre la Sicily Event punta sulla valorizzazione dei prodotti tipici. Nelle nostre manifestazioni portiamo solo materie prime di qualitร , frutto di un’accurata selezione degli ingredienti e di una cura meticolosa nella produzione, per garantire un gusto unico e autentico. Ringrazio lโamministrazione comunale guidata dal sindaco Roberto Gambino, gli assessori Fabio Caracausi, Ivan Rando e Grazia Giammusso. per la fiducia che ci ha dato anche per questa edizione. Noi intanto stiamo giร lavorando al 2024โ.
A dare un valore aggiunto al Festival una serie di convegni dedicati al mondo della cultura del cibo siciliano promossi dallโassessore alla crescita territoriale, Francesco Nicoletti in collaborazione con Slow Food, il Parco mondiale della dieta mediterranea e altre importanti figure del mondo dell’eccellenza.
A condire il tutto i concerti offerti dal โMโarricrio Music Festโ, organizzati dal comune che hanno visto protagonisti dei tre giorni i Tiromancino Leo Gassman e Gianmaria.
