Dal 20 al 27 gennaio a Maniace, provincia di Catania si svolge la festa di San Sebastiano. La tradizione ci tramanda che proprio in questo giorno (il 20 gennaio) il Santo, dopo il rifiuto di abbandonare la fede cristiana, venne ucciso a colpi di bastone. Altre versioni dicono che fu martirizzato con delle frecce come lo ritroviamo in tutte le immagini. Ma alle ferite delle frecce il Santo riuscì a sopravvivere e si presentò a Diocleziano nel tentativo di convertirlo. Fu nuovamente arrestato e questa volta ucciso.
Le reliquie del santo si trovano nelle catacombe di Via Appia dove si trovano anche quelle di San Pietro e Paolo. Ma il 19 inizia la festa con un fiaccolata che attraversa le strade del paese che si ripete nel giorno successivo accompagnata dalla Santa Messa. Oltre la festa religiosa anche l’intero anche quella laica che sarà allietata da giochi, canti e balli.
