A pochi passi dalla Valle dei templi e dalla Scale dei Turchi si trova il ristorante il Molo. Ambiente sobrio ed elegante e di indubbio charme, si affaccia sul porto turistico di S.Leone zona balneare di Agrigento.
Il ristorante di pesce ad Agrigento
Chi ama i frutti di mare ed è alla ricerca di un ristorante di pesce ad Agrigento, non potrà non amare Il Molo. Questo locale non è solo un ristorante ma anche un luogo dove godersi una delle cucine più rinomate d’Italia: quella siciliana. Specialità è il pesce, sempre freschissimo e che i clienti possono vedere esposto in un banco frigo con vetrina, constatando in prima persona cosa preparerà per loro lo chef. La cucina del Il Molo è diretta da Alfredo Lattuca, la cui missione è proporre ai clienti emozioni da gustare. Il menu è composto dai piatti tradizionali della cucina siciliana, rivisitati e attualizzati dal suo estro creativo. Tante le preparazioni speciali, dalle uova insaporite con una pioggia di caviale, agli antipasti con ostriche e gamberi rossi crudi, dai frutti di mare, agli involtini di dentice in crosta, dal pesce spada in crosta di pistacchio alle tagliatelle fresche con gli scampi, dal carpaccio di tonno affumicato alle insalate di mare, fino alle fritture di pesce croccanti e leggere. Il ristorante dispone anche di un ricchissimo carrello con una selezione di formaggi nazionali e internazionali con cui concludere i pasti prima di concedersi un buon dolce, di cui Il Molo offre un assortimento particolarmente stuzzicante.
