Dal 20 al 23 luglio.
Tante novità, street food, birre artigianali, tuna tour e spettacoli.
Sicily Food Festival
Il cibo è amore, cultura, aggregazione e condivisione, un “piacere unico” tra arte e fantasia. È questo il leitmotiv della 7° edizione del “Sicily Food Festival”, organizzato da Davide Merlino, delegato nazionale della sezione street food e Ambasciatore del Gusto DocItaly. Un viaggio sensoriale enogastronomico con protagonista “il cibo” in un tripudio di sapori, colori, profumi e odori rigorosamente siciliani.
I riflettori si accenderanno in un doppio appuntamento: a Marsala dal 20 al 23 luglio realizzato in collaborazione con il Marsala Kite Fest e dall’8 al 10 settembre a Caltanissetta. In ciascuna di queste date il Festival vi sorprenderà con attività incredibili, all’ insegna dell’International food e del divertimento.
Programma Sicily Food Festival
Giovedì 20 luglio
- 11:00 Lezioni gratuite di Kate Surf presso scuole aderenti
- 11:30 Tuna Tour – Inizio tour ristoranti di Marsala
- 18:00 Apertura stand gastronomici (Lungomare Boeo)
- 19:00 Show Cooking – Gluten Free Sister (Monumento ai Mille)
- 19:30 Tuna Tour – Inizio tour ristoranti di Marsala
- 21:00 Contest “Una Ragazza per il Cinema” (Monumento ai Mille)
Venerdì 21 luglio
- 11:00 Lezioni gratuite di Kate Surf presso scuole aderenti
- 11:30 Tuna Tour – Inizio tour ristoranti di Marsala
- 18:00 Apertura stand gastronomici (Lungomare Boeo)
- 19:00 Show Cooking Chef Ajer Aissi (Monumento ai Mille)
- 19:30 Tuna Tour – Inizio tour dei ristoranti di Marsala
- 21:00 Contest “Una Ragazza per il Cinema” (Monumento ai Mille)
Sabato 22 luglio
- 10: 00 Eco Village inclusione (Resort Santa Maria)
- 10:00 Pittacqua – Corsi di pittura in acqua (Chiosco le vie del vento)
- 11:30 Tuna Tour – Inizio tour dei ristoranti di Marsala
- 18:00 Apertura stand gastronomici (Lungomare Boeo)
- 19:00 Show Cooking Vittorio Castellani Chef Kumalè (M. ai Mille)
- 19:30 Tuna Tour – Inizio tour dei ristoranti di Marsala
- 21:30 Concerto di Lello Analfino (Monumento ai Mille)
Domenica 23 luglio
- 10:00 Eco Village inclusione (Resort Santa Maria)
- 10:00 Pittacqua – Corsi di pittura in acqua (Chiosco le vie del vento)
- 11:30 Tuna Tour – Inizio tour dei ristoranti di Marsala
- 18:00 Apertura stand gastronomici (Lungomare Boeo)
- 18:00 Premiazione Kite Surf Eurocup Italy 2023 (Monumento ai Mille)
- 19:00 Show Cooking Chef Gianmarco Milazzo (Monumento ai Mille)
- 19:30 Tuna Tour – Inizio tour dei ristoranti di Marsala
- 22:00 Premiazione contest Tuna Tour (Monumento ai Mille)
- 22:30 Dj Set a cura di RMC101
Programma Convegni
Dall’idea all’azione. Il “Primo Parco mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo” si racconta.
VENERDI’ 8
Ore 19.00/19.40
Interventi già finanziati: Polo dell’agroalimentare mediterraneo di Xirbi e Cucina mediterranea di via Tumminelli.
- Francesco Nicoletti – Primo Parco mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo;
- Giuseppe La Mensa – Comune di Caltanissetta;
- Giuseppe De Santis – Centro Studi Medea;
- Fabio Di Francesco – Slow Food Sicilia;
- Giuseppe Lo Bianco – I.R.S.S.A.T. (Istituto di Ricerca, Sviluppo e Sperimentazione sull’Ambiente ed il Territorio).
Ore 19.40/20.00
Il valore della filiera della birra artigianale siciliana e il percorso per una sua chiusura
- Francesco Nicoletti – Primo Parco mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo;
- Giacomo Cosentino – Birrificio artigianale 24 Baroni;
- Massimo Alberto Galli – Referente degustatori Unionbirrai della Regione Sicilia.
SABATO 9
Ore 19.00/19.40
Corretti stili di vita per una sana crescita
- Francesco Nicoletti – Primo Parco mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo;
- Giuseppe Intilla – Comune di Caltanissetta;
- Gaetano La Rocca – U.O.S. Educazione e promozione della salute ASP CL;
- Fabio Di Francesco – Slow Food Sicilia;
- Valeria Tumminelli – Legambiente Caltanissetta.
Ore 19.40/20.00
Progetti di mobilità lenta e sostenibile: Greenway delle Zolfare e Cicli solidali.
- Francesco Nicoletti – Primo Parco mondiale dello Stile di Vita Mediterraneo;
- Giuseppe Dell’Utri – Comune di Caltanissetta;
- Antonella Corrado – Associazione “Greenway delle Zolfare”;
- Ivo Cigna – Legambiente Caltanissetta.
DOMENICA 10
Ore 19.00/19.30
Il torrone di Caltanissetta: Presidio Slow Food
- Grazia Giammusso – Comune di Caltanissetta;
- Claudio Nitro – Torronaio referente comunicazione del Presidio;
- Fabio Di Francesco – Slow Food Sicilia.
Ore 19.30/20.00
Il Gal Terre del Nisseno si racconta: risultati e prospettive
- Gianfranco Lombardo – Presidente;
- Giuseppe Ippolito – Responsabile di Piano;
- Giuseppe La Mensa – Comune di Caltanissetta;
- Rocco Selvaggio – Cooperativa agricola “La Mandorla” capofila Gruppo di cooperazione Centro Sicilia BIO.
Mappa Posizionamento Stand Gastronomici Sicily Food Festival
