A Salemi, provincia di Trapani, il 3 febbraio è festa. La festa è dedicata a San Biagio del quale si ricorda il miracolo.
Secondo la tradizione nel 1542 la città di Salemi e le sue campagne furono invase dalle cavallette che distrussero tutti i raccolti e ciò portò fame e carestia. Il popolo rivolse le sue preghiere proprio a San Biagio e di lì a poco la città fu liberata da quel disastro.
Durante la processione, che percorre le vie del centro storico, viene ricordato il miracolo e viene ringraziato il Santo attraverso la riproduzione di pane a forma di cavalletta (Cavadduzzi).
