Oggi vogliamo proporvi una ricetta semplicissima da realizzare, perché non prevede alcuna cottura se non quella della pasta. Di che si tratta? Ma è…
Ecco la volta di un altro dolce siciliano: la Pignolata Messinese.
Da Trapani e Palermo ci spostiamo verso Messina dove la Pignolata…
La cucina siciliana è fatta di tantissime prelibatezze salate, ma i dolci non sono da meno, ed abbiamo deciso, quindi, di regalarvi la ricetta di un…
Chiudete gli occhi e pensate a Catania, ecco che tornano alla mente i resti del Teatro Romano, la regalità del Castello Ursino, il profilo imponente…
Molti piatti siciliani hanno un’origine povera, e prevedono esclusivamente l’utilizzo di ortaggi come nel caso della Caponata di melanzane.
La Sicilia è famosa per l’ottima rosticceria. Catania in particolar modo è patria degli “sfizi” ma Palermo reclama la paternità di quello che, tra i…
E’ bella Palermo, e ancora più bello è perdersi fra le vie del centro storico e passeggiare senza una vera meta, lasciandosi guidare dal profumo di…
