Il ristorante Leon d’Oro è stato fondato dalla famiglia Collura nel 1981.
Da anni è inserito nelle migliori guide quali: Michelin, Espresso, Osterie d’Italia, Gambero Rosso, I ristoranti di Veronelli, Touring Club, Bell’Italia, Accademia della Cucina Italiana, Euroguide, guida Italiana Cuochi, La guide Blu, Routard, new entry Duemila Vini-07 e tante altre guide inglesi, spagnole e tedesche.
Il locale dispone di due sale interne climatizzate, recentemente ristrutturate, e di una veranda con 140 posti interni e 90 sul giardino Mediterraneo.
Il confort è assicurato da servizi di prima qualità, con Sommelier professionisti per degustazioni guidate dei vini del nostro territorio e dispone di una Enoteca con un’accurata selezione di vini Regionali tipici come il Marsala, lo Zibibbo, il Moscato, e nazionali.
La struttura è punto di riferimento per l’associazione Slow Food della città di Agrigento e per le guide e i sommelier AIS (associazione italiana sommelier); iscritti alla F.I.C.
Tutte realtà che operano per la divulgazione della cultura del vino e della gastronomia siciliana.
Inoltre i proprietari del ristorante Leon d’Oro sono attenti alla divulgazione di percorsi precisi delle emergenti realtà vitivinicole e notizie su altri prodotti tipici come i formaggi dop, il pescato fresco, l’olio, per dare al cliente definito “enoturista “ la possibilità di poter esaudire le curiosità sul mondo enogastronomico della nostra terra.
La struttura inoltre è convenzionata con il Consorzio Turistico Valle dei Templi e i titolari sono soci fondatori dell’ARA – Associazione Ristoratori di Agrigento – per una continua ricerca di qualità e garanzia dei servizi turistici.