Il “Kursaal Tonnara-Vergine Maria”, inaugurato nel 2006, è ospitato all’interno della struttura della Tonnara Bordonaro di Palermo, risalente al XIV secolo. Il locale è provvisto di due bar uno esterno, dalla suggestiva forma di barca, ed uno interno, fornito di salottino, con affaccio sul mare. Il Kursaal Tonnara è un ottimo ristorante suddiviso in tre zone differenti: si può cenare sia all’interno della tonnara che nel giardino di agrumi e se si desidera ammirare lo splendido panorama della spiaggia è possibile prenotare un tavolo sulla terrazza. L’ambiente è elegante ed accogliente, ed in estate il Kursaal, grazie all’ampio giardino che può contenere oltre 400 persone, è il contesto ideale dove assistere a spettacoli teatrali, concerti e proiezioni cinematografiche. Kursaal Tonnara è bar, ristorante ed anche museo: all’interno del complesso è infatti conservato il marfaraggio contenente ciò che resta delle antiche barche per la pesca dei tonni.
Curiosità: Luchino Visconti ha girato all’interno della Tonnara Bordonaro alcune scene del film “Il Gattopardo”.