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Punta Falconiera – Ustica

Punta Falconiera – Itinerario culturale subacqueo di Ustica

E’ superfluo parlare della bellezza e del fascino di Ustica, una piccola isola, vicina delle Eolie, che da sempre affascina per il suo immenso patrimonio naturale. Dal 1982 Riserva Marina, si presenta ai visitatori come un susseguirsi di grotte e scogli che nascondono la grazia della natura: coralli e rose di mare tra i quali sguazzano cernie, dentici, pesci pappagallo, barracuda e tanti altri coloratissimi pesci che fanno di questo fondale uno scenario attraente e variegato.

Di questo spettacolo fa parte anche Punta Falconiera che è caratterizzata da una parete rocciosa con colori molto vivaci ad una profondità che va dai 24 ai 35 metri. Molto ricco di flora e fauna marina lo spettacolo che si presenta è davvero mozzafiato, spugne calcaree e gamberetti, polpi e musdee che nuotano tranquilli in acque cristalline.

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Disponibilità
da:
3 Novembre 2018

Olio extra-vergine d’oliva 2018

La raccolta della produzione 2018 di olive è terminata e il nostro olio extra-vergine d’oliva  è di qualità eccellente come sempre. Da quest’anno il gusto classico è anche presidio Slow Food. Il nostro uliveto ultra centenario è stato riconosciuto come eccellenza italiana. La produzione è monocultivar e la spremitura a freddo per le tre varietà: Nocellara del Belìce: gusto intenso e forte con sentore di pomodoro. Giuseppe consiglia: “con arrosti importanti e bruschette” Cerasuola: gusto classico della varietà trapanese, profumo di erba fresca e carciofo Giuseppe consiglia: “a crudo con le insalate, per il pesto alla trapanese e per una frittura croccante”…

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