Spincia Fest
Dal 3 al 7 luglio arriva la 23° edizione della “Spincia Fest” a Custonaci, Città dei Marmi. Un piccolo comune dal grande sapore, pronto ad accogliere tutti i golosi e curiosi.
La spincia di Custonaci è un dolce povero e inimitabile per la sua dolcezza, il classico dolce preparato con la ricetta della nonna. È una frittella molto morbida e dolce che si mangia con il miele. Nel territorio custonacese e dell’agro ericino, i “spinci” venivano preparati durante le festività del Natale e dell’Immacolata. Gli ingredienti principali sono la farina, il latte e le patate, per un risultato davvero squisito. Ogni anno la manifestazione accoglie sempre più visitatori e turisti che apprezzano il sapore di questo dolce e si perdono tra le bellezze di Custonaci.
Data: dal 3 al 7 luglio
Località: Custonaci
