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Forte spagnolo Portopalo – Siracusa

Forte spagnolo Portopalo – Siracusa
Itinerario dei Castelli Siciliani

Forte spagnolo Portopalo - SiracusaForte spagnolo Portopalo – Siracusa

Il forte spagnolo di Portopalo è una fortezza svevo – aragonese che si erge a nord dell’isola siciliana.
Nel corso del tempo ha subito varie modifiche, soprattutto nel periodo in cui regnava Carlo V.

La sua funzione era quella di difendere la città dalle incursioni piratesche. Com’era d’uso in quel periodo, il castello fu costruito a pianta quadrata, presenta pochissime finestre e l’ingresso principale è nella parte orientale. Per entrare nel castello si passa su una scalinata di due rampe disposte a forma di lettera L.

Il portale della fortezza presenta uno stemma in pietra con l’immagine di un’aquila imperiale. Il piano basso fu adibito a chiesa parrocchiale e dedicato all’Annunziata, mentre al piano superiore si trovavano gli alloggi degli ufficiali.

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da:
3 Novembre 2018

Olio extra-vergine d’oliva 2018

La raccolta della produzione 2018 di olive è terminata e il nostro olio extra-vergine d’oliva  è di qualità eccellente come sempre. Da quest’anno il gusto classico è anche presidio Slow Food. Il nostro uliveto ultra centenario è stato riconosciuto come eccellenza italiana. La produzione è monocultivar e la spremitura a freddo per le tre varietà: Nocellara del Belìce: gusto intenso e forte con sentore di pomodoro. Giuseppe consiglia: “con arrosti importanti e bruschette” Cerasuola: gusto classico della varietà trapanese, profumo di erba fresca e carciofo Giuseppe consiglia: “a crudo con le insalate, per il pesto alla trapanese e per una frittura croccante”…

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