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Castello di Scaletta Zanclea

Castello di Scaletta Zanclea
Itinerario dei Castelli Siciliani

Castello di Scaletta ZancleaCastello di Scaletta Zanclea a Messina

Il castello Rufo Ruffo di Scaletta Zanclea, un’imponente costruzione di tre piani, nacque originariamente come punto di difesa militare, ad opera della popolazione sveva nell’anno 1220. In seguito i signori del castello sono cambiati più volte, svevi, aragonesi e spagnoli, fino ad arrivare al 1672 quando la sua proprietà passò alla famiglia Ruffo. Questa famiglia adibì il castello a residenza di caccia mantenendo intatta la sua struttura.
Il castello nasce su una collina sporgendosi in direzione del mare ed è raggiungibile attraverso viottoli e gradoni, è circondato da alti pendii inaccessibili, fatta eccezione per il lato orientale che guarda sullo stretto.

La sua costruzione ha sicuramente richiesto un forte sforzo umano per adattare la struttura alla roccia che si presenta unitaria e compatta dall’esterno. Nell’ultimo secolo, a causa del totale abbandono, il castello ha subito i maggiori danni.

Castello di Scaletta Zanclea a Messina

Oggi è stato riscoperto e fatto diventare centro culturale e Museo Civico del comune di Scaletta.

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3 Novembre 2018

Olio extra-vergine d’oliva 2018

La raccolta della produzione 2018 di olive è terminata e il nostro olio extra-vergine d’oliva  è di qualità eccellente come sempre. Da quest’anno il gusto classico è anche presidio Slow Food. Il nostro uliveto ultra centenario è stato riconosciuto come eccellenza italiana. La produzione è monocultivar e la spremitura a freddo per le tre varietà: Nocellara del Belìce: gusto intenso e forte con sentore di pomodoro. Giuseppe consiglia: “con arrosti importanti e bruschette” Cerasuola: gusto classico della varietà trapanese, profumo di erba fresca e carciofo Giuseppe consiglia: “a crudo con le insalate, per il pesto alla trapanese e per una frittura croccante”…

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