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Castello di Lombardia – Enna

Castello di Lombardia – Enna
Itinerario dei Castelli Siciliani

Castello di Lombardia - EnnaCastello di Lombardia – Enna

Il Castello di Lombardia, in provincia di Enna, è ritenuto dagli studiosi il più antico ed imponente di tutta la Sicilia. Deve il suo nome al fatto che durante una dominazione normanna dei soldati lombardi si posero in sua difesa. Fu costruito dai sicani (antico popolo della Sicilia) circa duemila anni fa, sulla parte più alta della montagna, intorno alla quale poi nacque Henna. Il castello presenta elementi bizantini, normanni e svevi.
Di una pianta pentagonale e torri quadrate presenta, nella parte interna, cortili (oggi uno dei tre cortili è stato trasformato in un teatro), muri, cinte difensive e dieci torri per assicurare il massimo della difesa.

Le Tre porte del Castello di Enna

Il castello ha tre porte: quella principale si apre verso la città, una seconda porta si apre nel muro di ponente, mentre la terza (detta anche “porta falsa”) si apre verso mezzogiorno. All’interno del castello anche una piccola chiesetta e l’abitazione dell’imperatore.

Castello di Lombardia - Enna

L’imponenza di questo castello è davvero meravigliosa e lascia stupiti tutti i visitatori. Oggi sono visibili i resti di sei torri, i resti dell’abitazione di Federico III d’Aragona e la Torre Pisana o delle Aquile che è restata intatta.

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da:
3 Novembre 2018

Olio extra-vergine d’oliva 2018

La raccolta della produzione 2018 di olive è terminata e il nostro olio extra-vergine d’oliva  è di qualità eccellente come sempre. Da quest’anno il gusto classico è anche presidio Slow Food. Il nostro uliveto ultra centenario è stato riconosciuto come eccellenza italiana. La produzione è monocultivar e la spremitura a freddo per le tre varietà: Nocellara del Belìce: gusto intenso e forte con sentore di pomodoro. Giuseppe consiglia: “con arrosti importanti e bruschette” Cerasuola: gusto classico della varietà trapanese, profumo di erba fresca e carciofo Giuseppe consiglia: “a crudo con le insalate, per il pesto alla trapanese e per una frittura croccante”…

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